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| 我國首家生物表面活性劑研發中心在上海創立 |
| 發布時間：2012-10-09 文章來源：本站 瀏覽次數：10378 |
肥皂液、洗衣粉中的表面活性劑能去除油污，但其化學成分同時會造成二次污染。如今，由微生物造出的表面活性劑可替代這些化學合成的傳統制劑，做到無毒、可降解。記者近日從中科院上海有機化學所獲悉，該所日前與上海華誼集團合作，創立國內首家生物表面活性劑研發中心，短期內將實現1到2個產品的開發和應用。
“工業味精”是個“兩面派”
表面活性劑是一類重要化工產品，用量雖小卻必不可少，素有“工業味精”之稱。它們都是“兩面派”，一面有親油性，能與油脂結合；另一面有親水性，能與水結合。日常使用的表面活性劑就是洗滌用品，它親油的那面粘上油污顆粒后，再靠親水的那面隨著水分子被洗掉。但它們和其它用化工方法制成的表面活性劑一樣，大多不能進行生物降解，使用過程會導致環境污染。
事實上，人體內就有天然的表面活性劑，如卵磷脂能乳化脂肪，讓吃下去的“油水”進行消化、吸收、排泄。由于這類生物表面活性劑產量有限，不能工業化生產，科研人員利用微生物大量“生產”表面活性劑，它們取自天然、歸于天然，對環境非常友好，甚至可用于藥品、化妝品和食品添加劑。
“咖啡”洗刷刷，花草不染塵
記者在上海有機所李祖義教授的實驗室里，見到錐形瓶里裝著咖啡一樣的液體，它就是一種用于清污除塵的生物表面活性劑。以千分之幾的比例溶入水中，洗刷高架道路下沾滿塵污的綠化植物，花草們就煥然如新。這種“咖啡”以“毛糠油”———米糠油提取后的“廢渣”作原料。李教授讓微生物“假單胞菌”在這種廢棄油品中生長發酵，所分泌出“鼠李糖脂”，就是除油清污型生物表面活性劑的有效成分，且在自然環境中能完全降解。
微生物造的表面活性劑還是“清洗”土壤的行家里手。隨著“排放大戶”化工廠、石化廠搬遷至郊區，原廠址的周邊土壤中潛藏著大量多環芳烴、重金屬等污染物，生物表面活性劑融入土壤與之結合，并使它們從土壤深處脫出，以便后期處理。
驅油有絕活，油田增產兩成
生物表面活性劑的驅油絕活，還用于提高原油開采率。通常，油田經過一次開采會自動井噴，卻只能采到5％至10％的石油；二次開采則在油井旁邊打個井，注入水后再把石油壓出來，這樣可以采集20％至30％的油。但儲油層中的絕大部分石油仍同泥沙混為一體，這時就需往油層中注入特殊的微生物及其生長所需的營養物，讓它們在地下邊生長邊產出生物表面活性劑，把粘附在泥沙表面的石油也帶出地面。這種“三次開采”，使東北地區油田70米小井區的試驗采收率，比二次開采中的“壓水驅油”又提高了20％。李教授表示，今后還將選育能以廉價原料為培養基的菌種，或構建“基因工程菌”，進一步降低生產成本。
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